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2017年重庆公共营养师考试模拟卷（1）
2017-05-23
2017年台湾公共营养师考试模拟卷（6）
2017-05-21
2017年湖南公共营养师考试真题卷（3）
2017-05-19
2017年湖南公共营养师考试考前冲刺卷
2017-05-19
2014年山东公共营养师考试真题卷
2017-05-18
能量的单位可用千卡(kcal)或焦耳(J)表示，两种能量单位的换算方法如下：1kcal等于____
国际和我国通用的能量单位是____
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的____
基础代谢所需能量占总能量的____
一般混合膳食的食物热效应是增加基础代谢的____
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国轻体力劳动的成年男子，能量的推荐摄入量是____kcal。
大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于____g蛋白质。
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由____转变而来。
脑组织的能量来源于____
蛋白质真消化率的计算公式是____
生物价(BV)是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法，其公式是____
根据中国营养学会成人脂肪的推荐摄入量，n—6:n—3脂肪酸摄入量的比值应为
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钙的适宜摄入量是____mg。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量是____mg。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年女子每日铁的适宜摄入量是____mg。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日碘的推荐摄入量是____μg。
1μg视黄醇当量相当于____β—胡萝卜素。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是____μgRE。
维生素D的活化形式是____
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素D的推荐摄入量是____μg。
维生素E中，以____的生物活性最高。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素C的推荐摄入量是____mg。
水是构成人体的主要成分之一，如果失水量超过体重的____以上，就会危及生命。
安全摄入范围位于____
每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为____mL。
正常人每日水的来源和排出处于动态平衡，水的来源每日应维持在____mL。
以下食物中，含维生素C最高的食物是____
____在体内可转换为烟酸。
1g脂肪在体内氧化实际产生的能量，即生理卡价是____kcal。
我国成人碳水化合物的摄入量以占总能量的____为宜。
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